消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。消毒柜为中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。越来越多的中_庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。餐具材料要选择消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放萠竟裰邢尽Ｒ蛭庑┨沾赏氲挠宰印⒀樟虾星Α拥戎亟鹗簦粲龅礁呶戮腿菀滓绯觥Ｏ竟裨诠ぷ髯刺拢诓课露瓤筛叽?00摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，_不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。
消毒柜使用保养：消毒柜要“干用”采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒柜要常通电消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放萠竟衲谟植痪Ｍǖ纾庋岬贾碌缙髟敖鹗舯砻媸艹毖趸诜⑷裙芄茏θ菀壮鱿纸哟サ缱瑁咨栈倒茏蚱渌考醵滔竟竦氖褂檬倜Ｏ就牍馹一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放萠就牍衲谙荆庋芩醵滔臼奔浜徒档偷缒芟摹Ｎ恢冒诜乓蒲竟裼Ψ胖迷诟稍锿ǚ绱Γ肭讲灰诵∮?0厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。
产品参数：产品型号：ZTP70A-11类型：双门卧式材质：镀膜玻璃（钛银色）容积（升）：60L消毒方式：紫外线，臭氧，红外线高温、中温烘干消毒温度：125℃(+45℃,-5℃)消毒时间：≥30分钟电源：220V-50Hz额定功率：550W外观尺寸(mm)：高405*宽795*厚365层架载物重量：2.5GK产品毛重：16.8KG产品特点：左边高温消毒，右边臭氧消毒烘干；控温准确，省电安全；左右室可分开控制，使用简便；全不锈钢层架，超厚不锈钢内胆，永不变形，聚氨脂整体发泡，保温性能效果_；左室设有高温消毒，高温消毒采用远红外线加热至120度以上，对金色葡萄球菌和大肠杆菌的杀灭率达99.9%以上，对乙肝表面抗原（HBsAg)的破坏呈阴性反应；右室，臭氧烘干，适合食具的烘干，保洁存放；双层架设计，有效提高空间利用率，专用筷子篓设计，取放筷子更方便左右室温度控制准确，性能优良，并备有超温保护，安全可靠。
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