南箭 顺式茉莉酮---化妆品香精 CAS号: 488-10-8（量多质优现货） 顺式茉莉酮的价格

顺式茉莉酮

中文名称: 茉莉酮中文同义词: (Z)-3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮;3-甲基-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮;顺-茉莉酮;顺式-茉莉酮英文名称: Jasmone英文同义词: 3-METHYL-2-(CIS-2-PENTENYL)-2-CYCLOPENTEN-1-ONECAS号: 488-10-8分子式: C11H16O分子量: 164.25EINECS号: 207-668-4化学性质：淡黄色油状液体。呈优雅的茉莉花香和芹菜籽香气。

相对密度(d422)：0.9437

沸点：249℃，134～135℃/1.6×103Pa

折射率(nD22)：1.4979

溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚和四氯化碳及油脂。用途：顺茉莉酮是很有价值的香料之一，香气很似茉莉花香，是茉莉油的重要香成份之一，用于高级茉莉系列化状品香精中。茉莉酮加氢还原可得二氢茉莉酮。二氢茉莉酮为略微有色的透明液体，沸点230℃，102℃（0.67kPa），具有很浓厚的花香，化学性质比较稳定，可以广泛应用于茉莉系列香精中，二氢茉莉酮工业生产简单，有多种方法。在磷酸存在下，温度控制在80℃，压力为0.007-0.011MPa，将十一烯酸环化可制得二氢茉莉酮。

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