健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
面粉500g | 肉适量 |
香菇适量相克食物 | 笋适量相克食物 |
酵母3g | 盐2g |
水适量 | 味精适量相克食物 |
酱油适量 |
水煎包的做法
1.将面粉、酵母、盐、水.放入盆中搅拌均匀. 发酵半小时到一小时.
2.利用发酵时间 剁肉调味 酱油盐味精胡椒粉 看个人喜好.
3.把香菇笋炒一下 会香很多
4.准备一碗水加点面粉 搅拌均匀 待用
5.发酵好了 揉面 如图所示不要太湿
6.把皮擀薄 口感更佳 然后就可以做包子啦
7.平底锅中放点油 小火 放入包子 倒入步骤4备用的水 包子的三分之一 盖上锅盖闷 途中需翻面 操作直到锅内水干了为止..
8.两面金黄即可出锅