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醋溜白菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 14:11:57 阅读：8529+ 来源：本站原创 作者：张嘉译

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

大白菜1颗相克食物	黑木耳5克相克食物
蒜瓣4瓣	干辣椒3根相克食物
生抽适量	清水适量
米醋适量相克食物	白糖适量相克食物
淀粉适量	盐适量
鸡精适量

醋溜白菜的做法

1.食材：大白菜
2.大白菜切条状；
3.清水冲洗干净；
4.蒜瓣切片，干辣椒切小段；
5.黑木耳提前温水浸泡；
6.取小碗调味：用生抽，米醋，白糖，盐，鸡精，加入适量淀粉勾兑均匀；
7.油锅热油，倒入适量食用油；
8.蒜瓣和干辣椒入锅煸炒；
9.大白菜入锅翻炒；
10.加入黑木耳翻炒；
11.倒入调好的调味汁；
12.完全入味后大火收汁；
13.成品；

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