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凉拌莴笋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 14:09:51 阅读：3796+ 来源：本站原创 作者：麦浚龙

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

莴笋半根相克食物	油适量
麻油适量	盐适量
鸡精适量	蒜泥适量
树椒2个	糖适量相克食物
醋适量相克食物	香油少量

凉拌莴笋的做法

1.莴笋去皮，切丝备用。
2.蒜切末，辣椒切末，香菜切段。
3.切好的莴笋燎一下。变了颜色就行。
4.放入凉水泡着，放入少量盐。
5.捞出放在盘子里。
6.油热了，放入蒜末，辣椒末。
7.蒜末变色了浇在莴笋上面。
8.放入适量盐，糖，香油，麻油，鸡精，醋。开吃

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