健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
花生250g相克食物 | 芝麻100g相克食物 |
葡萄干80g | 红糖120g相克食物 |
蜂蜜50g相克食物 | 糖玫瑰30g |
植物油少许 |
芝麻花生蜜糖的做法
1.备好主料。花生、芝麻、红糖、蜂蜜。
2.葡萄干和糖玫瑰可有可无,但不添加适当影响口味。
3.把芝麻和花生分别炒熟,分别放置。
4.花生晾凉后,把皮搓掉,把花生米装在食品袋中,用擀面杖适当压碎。
5.料备齐后,红糖放入铁锅,慢火融化。基本人融化后,再放入蜂蜜和糖玫瑰。
6.等糖、蜂蜜和糖玫瑰全部融化为水状,放入芝麻花生,和葡萄干,迅速搅拌均匀,起锅。
7.倒入铺好油纸的容器中,用擀面杖,擀开约0.8-1.0公分厚。
8.晾凉后切成小块即可。
9.分装在食品盒中,每层用薄膜隔开,放在冰箱里冷藏或冷冻均可。