日式照烧烤鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀

食材用料

日式照烧烤鱿鱼的做法

• 1.鱿鱼洗净，去掉内脏，撕去表皮；

• 2.切除鱿鱼须，一只切开，不断开，另一只切花刀失败，只好切块；

• 3.鱿鱼放保鲜盒，然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上；

• 4.用竹签子将鱿鱼穿起来；

• 5.洋葱撕成瓣，铺在烤盘；

• 6.把鱿鱼串放上，刷一层橄榄油；

• 7.烤箱预热180度，上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱；

• 8.每隔10分取出翻动一次，约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。