健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
鸡腿菇:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡翅五个相克食物 | 鸡腿菇一个相克食物 |
盐适量 | 白糖适量相克食物 |
胡椒粉适量 | 生抽适量 |
老抽少量 | 蒜头三瓣相克食物 |
姜一小块相克食物 | 料酒适量 |
香煎鸡翅的做法
1.材料洗净,鸡翅割几刀,好入味,蒜头,姜切蓉
2.放生抽,老抽,盐,白糖,胡椒粉,料酒搅拌均匀后,放入冰箱保鲜室,腌两小时
3.鸡腿菇手撕大块,热锅凉油两面微煎
4.夹起鸡腿菇后把鸡翅两面煎至金黄
5.把腌制鸡腿的汁加一点水倒入锅中盖上盖子焖几分钟
6.夹起鸡腿铺在刚才煎好的鸡腿菇上,放入微波炉小火叮五分钟,可使鸡腿肉收紧而且更入味
7.成品
8.开吃啦