健康功效
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
培根2-3条 | 意面适量 |
洋葱半个相克食物 | 鸡蛋2-3个相克食物 |
马苏里奶酪适量 | 黑胡椒适量 |
香菜一小撮相克食物 |
奶酪培根意面的做法
1.准备食材。
2.教大家一个小窍门,没有罗勒叶的可以取一小撮香菜,剁碎剁得细细的~
3.锅内放水,烧开。
4.烧开后放入意面,意面比较不容易熟,可以先放着让它多滚一会。
5.将洋葱洗净,待培根解冻后切成一片一片的,按照个人喜好,洋葱和培根可以再切的小片些。
6.意面煮熟后记得用凉水冲一冲,这样意面会更筋道些。
7.锅内放适量油,不用放很多,因为一会煎培根会出油~
8.倒入香蒜汁,没有的可以自己切蒜末放入哦~
9.倒入洋葱,开中火炒出香味,拿出一半的洋葱出来(因为不喜欢出洋葱,入味后选择舍弃,但喜欢吃洋葱的可以留着)
10.倒入培根,培根很容易熟,翻炒几下一般就熟了。
11.待培根炒熟后倒入意面加点盐翻炒两三下,关火。将鸡蛋打匀,加入奶酪和黑胡椒碎,直接撒进锅里,利用余温再讲意面翻炒几下,就可以了。
12.出锅咯~