秋分也意味着大地丰盈、万物老练,本年的秋分仍是第二个丰盈节
秋分把昼夜平分红两半,也把秋天平分红两半。
秋分时节,不只有“一场秋雨一场凉”的秋意,也有大地丰盈、万物老练的充足。
本年的秋分,是第二个丰盈节,农业乡村部日前发布音讯称,“现在全国秋粮已连续开端收成,本年秋粮出产局势整体较好。假如后期不发生寒露风、飓风等大的天然灾害,又将是一个丰盈年”。实际上,在中国古代,秋分前后举办的秋社,便是民间的一种“丰盈节”,人们把收成的作物作为祭品,祝福五谷丰登。
秋分之际,京郊也迎来了收成的时节。
唐代曾经在秋分祭月
秋分是一年中最重要的节点之一,在北方,雷声逐步远去,恼人的虫子开端从头蛰伏,河道里的充足的水流也渐渐衰退。天高气爽,晴空多于阴雨。
“在唐代曾经,中秋节就在秋分这天”,风俗学者高巍说,“古代秋天祭月,就在秋分,即祭祀月亮,也庆祝丰盈。北京的月坛,便是皇帝在秋分这一天祭月的当地。在古代,每三年一次大祭,皇帝主祭,其它年份中则派大臣代为祭祀”。
依照时节,秋分才是整个秋季的最中心,所以秋分才是中秋,但为何中秋节会变成八月十五呢?
在历法中,二十四节气偏于太阳历,而中秋节则以月亮为标志,因而两者之间不免呈现差错。高巍说,“已然要祭月,当然是月圆之夜最好,秋分和八月十五两个日子尽管很近,但并不总是重合,所今后来渐渐就挪到了八月十五”。
在数千年的农耕前史中,彻底服务于农业出产的二十四节气,并没有成为传统历法的主体,反而是阴历为主、阳历为辅。
在宋代,沈括曾编写过一篇彻底以二十四节气为根底的新的太阳历——十二气历。十二气历将二十四节气依照两两分组,把一年分为十二个月,不必闰月,也不以月亮圆缺定月份。在农业出产中,十二气历比传统的甲子历等更便利。
十二气历编成后,就遭到传统学者的批判,因而并未真实实施过,但其间的一些观念却曾被采用并推广过,如以立春为元旦,其实便是十二气历的建议。
秋分也是古代“丰盈节”
秋分之后,玉米、红薯、大豆、水稻等首要作物,正式进入收成的节奏。
古代没有丰盈节,但也有类似的节日或风俗活动,即秋社。秋社开端为立秋后第五个戊日,一般在秋分前后,因而也有不少当地固定在秋分这一天举办秋社,祭祀土地神,以报大地养育之恩。
在一些当地,秋社的盛大程度比相同祭祀土地神的春社更高,由于秋社还有丰盈之义,人们会以刚刚收成的农作物作为祭品,请求风调雨顺,五谷丰登。南朝时写成的《荆楚时岁记》记载“秋分以牲祠社,盛于二月之月”。
在唐宋今后,秋社的祭祀含义现已逐步淡化,变成了一种风俗活动和公共活动,人们在这一天停止作业,喝酒歌唱庆祝节日。唐代张籍《吴楚歌》说,“今朝社日停针线”,明代《遵生八笺》中载“社日令男女辍业一日”,这儿的社日,都包括春社和秋社。
在古代,一些乡村还有还有秋分“走社”的风俗。古代是熟人社会,人口流动性十分低,邻里合作是乡村社会的根本形状之一,耕种、收成等农忙时期,一家人往往难以完场作业,邻里合作是常态。因而,在秋天收成之后,乡邻之间会相互走动、答谢对方的协助。
秋分也是种麦季
秋分时节,玉米、大豆、红薯、晚稻等农作物,进入了收成季。一起,冬小麦也开端预备下种。“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”便是华北一带的民谚。
我国古代,大部分当地都是冬小麦为主,尤其是长城以南,多种冬小麦。因不同区域、气候的差异,所以阴历八月至九月,都是种冬小麦的时期。其间,中原地区多在阴历八月,江南则多为阴历九月。
除了地域差异外,气候的改动也会影响冬小麦栽培的时间。比方西汉至隋朝的小冰河期,栽培时间就比西汉曾经更早。东汉时期的《四民月令》记载“凡种大小麦,得白露节,可种薄田,秋分,种中田,后十日,种美田”。在江南,因气候温暖,栽培冬小麦的时间则会拖延到霜降前后,也便是阴历九月底。到唐五代时期,温暖期到来,冬小麦的栽培时间随之拖延,且产值有所进步,材料显现,唐五代时期,小麦的单位产值比曾经进步一成左右,收成期则提早一个月左右。
现代以来,全球气候变暖,冬小麦栽培的时间也逐步后延。2018年的气候材料显现,河北各地区冬小麦栽培时间为9月28日至10月13日,河南则为10月5日至10月28日。
北京最美的时节
秋分之后,时节的改动愈加显着,高巍说,“白露之后,夏天正式完毕,秋分之后,秋季的感触真实显着起来了。迟早温差变大了,要加衣保暖,气候也变得愈加枯燥”。
秋日渐深,衣食住行也随之而变。
秋天,也是北京最美的时节。
“节气是中国人数千年来调查天然的成果,它的功用不只是辅导农业出产,也是人们调整日子节奏、改动日子状况的节点”,高巍说,“在老北京,此刻人们的日常食物中,高能量的食物如烤肉、炖肉等逐步增多。此外,秋季枯燥,能够弥补水分的生果消费也变得更大了。北京曩昔有名京白梨,正好在这个时分开端老练”。
“应时当令是传统饮食观中最重要的的部分,最简略的食物,往往是最适合人的,最需求的食物,也恰恰是这个时分老练的,这不是偶然,而是绵长的前史中人类挑选的成果,因而尊重这种习气,自身也是健康日子的一种情绪”,高巍说。
在北京,深秋是最美的时节,不论是香山、地坛等传统的景点,仍是奥体公园等新的景点,都到了最美的时间,“不论是寻觅传统的感觉,仍是感触天然的奇趣,这个时分都是最好的”,高巍说。
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