自制红糖姜枣膏的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

自制红糖姜枣膏的做法

• 1.红枣去核，（我弄的时候心里反复在念叨为什么我不买无核的呢）建议亲们买无核的没那么麻烦，搞定后清水冲洗下，放碗里，高压锅按煲饭功能蒸好

• 2.利用蒸着红枣的时间把老姜刨好，我用的是我家婆自己种的，味道就是好

• 3.姜刨好后切丁，然后放入料理机打汁，可稍微加点水，打的比较碎，然后过滤汁，把剩下的姜渣倒点水再放料理机打汁，最后把全部倒盆里放一旁待用

• 4.红枣炖好后拿出，把红枣，红糖加入适量水煮半沸，后再倒入料理机搅拌成泥

• 5.最后把红枣泥和姜汁搅拌在一起，先大火煮开，后调小火熬制，大概要半个多钟，水分就会少很多

• 6.这是我不停搅拌熬制了半个钟的样子，熬成膏后就可以装入密封容器内了，最好就装满，然后盖盖子，把容器倒立放，防止空气和水蒸汽进去容器内，那样就能储存久点了

• 7.我用这么多材料，最后也只装了两瓶半380ml的密封瓶，浓缩就是精华啊～～（注：当最后一瓶装不满时就等冷却了再盖盖子，防止出现大量蒸汽水流入膏内）闲适兑水冲来喝喝，对身体也是极好的～