小武昌鱼的营养价值百科

小武昌鱼特有的鲜美却是其他鱼类所不及的，而且味道鲜美，营养丰富失，简直是完美的化身，不过大家知道小武昌鱼的营养价值百科有哪些吗？下面本站百科就来告诉大家小武昌鱼的营养价值百科，这样朋友了解后就可以根据自身营养需求选择进食了！

小武昌鱼性温，味甘； 具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

团头鲂肉质细嫩、腴美，脂肪丰富，胜于长春鳊和三角鲂。每百克可食部分含蛋白质20.8克，脂肪15.8克，碳水化合物0.9克，热量229千卡，钙155毫克，磷195毫克，铁2.2毫克，堪称上等鱼类。

武昌鱼富含维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、镁、铜、磷、铁、锌、钠、硒等。

武昌鱼有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效，对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。