从上文中我们知道,其实赤砂糖和红糖的功效并没有什么差别,他们的主要成分都是蔗糖,只不过红糖是手工制作的,而赤砂糖是工厂机械化生产的。我们也知道,他们对于人体都是好东西,那么它们都有哪些功效呢?
1、 增强体质。因为赤砂糖和红糖属于粗糖,保留了较多蔗糖的维生素和矿物质,有补气血的作用,所以年老体弱或大病初愈的人食用能迅速补充体能,增强体质。
2、 治疗痛经。对经期痛经的妇女来说,赤砂糖是最好的活血化淤良药。如果是因为受寒所引起的痛经,喝上一杯暖暖的赤砂糖水能迅速地缓解痛楚。
3、 产后恢复。中医认为,赤砂糖和红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效。产妇产后适当食用赤砂糖水,不但有利于子宫的收缩和复原,还能促使恶露尽快排出。赤砂糖和红糖中富含的葡萄糖有利尿的作用,可助产妇避免泌尿系统感染。
4、 排毒养颜。有科研人员发现,赤砂糖中特有的“糖蜜”具有强效的抗氧化功能,能加快人体的新陈代谢,有很好地排毒养颜作用。