无花果应该如何吃

无花果是一种新鲜的水果，除了可以直接吃果肉之外，还可以做成果脯、果酱、果汁等。不过，无花果相对起其他普通的水果，又多了一种用处，那就是可以加入到日常菜肴中增添不同的风味哦！那么，无花果怎么吃呢？我们就来了解一下吧！

1、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽，具有美容养颜的效果。

2、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克，与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥，待八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

3、无花果炖肉。把新鲜的无花果洗净，把猪肉切片，放入锅中一起炖煮，加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟，然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。

4、无花果蘑菇汤。新鲜无花果200克，蘑菇100克。先将无花果洗净切碎，蘑菇洗净切条，一同放入锅内，加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟，调味后即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。

看到这里，很多朋友可能才恍然大悟。平时直接当水果吃的无花果，竟然还有这么多不同的吃法！先别急着流口水哦，把手头的工作做完，晚上才可以早点下班回家试试看哦！