黑米应该如何吃能减肥

现代社会的审美观造就了很多苗条淑女。减肥的话题经久不衰。夏天来了，MM 们又开始在为体重奋斗了。很多MM苦恼为什么减肥的时候怎么减都瘦不下来， 其实很多时候是没有用对方法，或者是方式错误，没有计划地乱减。在这里， 我们分享一个吃黑米减肥的七天计划，规划好每天的饮食，利用黑米有效地减肥。

任何减肥方法都死用循序渐进的形式进行的。黑米减肥方法也不例外，也是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期，一个月内每个星期又是一个小的周期。另外，减肥期间，不用光吃单一的黑米，蔬菜水果一起吃，保证营养摄取足够，还能让黑米减肥法效果加倍哦！减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食，而且黑米减肥期间是不禁水的。

第一、二天：减肥前的“热身”

早餐：照旧；但请以清淡偏素为主。

午餐：平常的四分之三左右；

晚餐：以水果作为主餐食物。

第三天：开始吃黑米减肥

早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的 话就吃吃少量的水果。或者，将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。

第四天—第六天：按照第三天的形式进行

第七天：可以吃其他东西了

但切记不能暴饮暴食，也不能那样像平常吃太 饱，只能是七分饱的状态，否则之前的努力就白费了，减肥效果就不明显了。

接下来的每个星期都重复这个减肥计划，只要你认真坚持下去，一个月就能减 掉2到4公斤的体重了。

提示：

1、如果煮成粥的话，在现在夏季天里，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。 要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可；

2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5最好。煮饭时打开锅盖 来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖 煮二十到三十分钟左右即可；

3、在吃黑米减肥的时候，其实可以加些去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜来送饭就更好了，避免你饿过头了而大开食戒，前功尽弃啊。

用黑米减肥的优点：黑米营养丰富；黑米含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富，还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素，比白米要丰富得多。吃黑米容易饱腹 ；用黑米煮出来的粥口感很不错，而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配 ，吃起来就好像是正常的一餐，不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90% 以上都是水分，所含的能量很低，即使喝两碗也不会过量。

此外，黑米属于糙米，汤的纤维含量比较高，饱腹感很强。吃了黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。黑米减肥法不易反弹；黑米是一种健康营养的食物 ，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。