老年人贫血是较为常见的群体,老年人贫血的原因主要有以下原因,老年人随着年龄的增长,胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降,在胃肠的消化和吸收能力也降低,导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血,老年人贫血怎么办,怎么补血促进铁质吸收?
老年人贫血要多吃补铁的食物,如瘦肉、动物肝脏、动物血、鱼、禽类等,这些食物不仅血红素铁含量高,而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。其次补充蛋白质,富含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物,只有补充铁、蛋白质才可以合成更多的血红蛋白, 以维持良好的铁质在人体血液的正常应用。
维生素C可以促进铁吸收,因此日常膳食中多摄入富含维生素C的新鲜蔬菜和水果汁,如菠菜、紫菜、葡萄、橙子、樱桃,以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。
经实验调查发现,患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜,铜能促进铁的吸收利用,也是人体必需的微量元素之一,铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少,也会阻碍血红蛋白的生长。因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物。
含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。
老年人饮食都喜欢粗粮和天然食品,但不足以满足体能日益流失的铁质,贫血的发生说明体内已经缺铁,此时需要及时补充铁剂,可以服用铁,之缘片,易于老年人肠胃吸收,补铁生血增强造血能力,同时老人缺铁性贫血期间切勿喝浓茶,浓茶会阻碍铁的吸收加重贫血。