毛豆腐属于安徽地区较为出名的一种食物,上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,为徽州地区特殊风味菜。除此之外,简单地烤制或炸制后,做出的菜也是不可多得的美食。毛豆腐固然好吃,但是我们在吃的时候必须要先了解毛豆腐的饮食禁忌,清楚毛豆腐不能和什么一起吃,这才是健康安全的享受毛豆腐美味的关键之处哦。
问:毛豆腐不能和什么一起吃?
答:毛豆腐就是一种长毛的豆腐,虽然是一种附着细密纯净白毛的稀奇古怪食物,但它本质上还是属于豆腐的一种。所以要知道毛豆腐不能和什么一起吃,那就可以直接替换为要弄清楚豆腐不能和什么一起吃。豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。