糖醋蒜的做法和食材用料及健康功效

食材用料

糖醋蒜的做法

• 1.挑选饱满的新蒜头，剥去老皮。切掉根须

• 2.剪去多余的梗，留1-2CM左右。放到盐水中浸泡1-2天去辣后控干

• 3.玻璃容器开水烫后控净，放入蒜头和糖醋汁，盖好。腌制2-4周后食用。