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银鱼煎蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-22 23:38:35 阅读：554+ 来源：本站原创 作者：张敬轩

健康功效

银鱼：健胃、补虚、润肺
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

银鱼适量相克食物	鸡蛋两个相克食物
青椒半个相克食物	红椒少许
油适量	盐适量
料酒少许	生抽少许

银鱼煎蛋的做法

1.准备好所需食材，银鱼洗净，青红椒洗净
2.青红椒切丝，银鱼用料酒腌制
3.鸡蛋去壳打散
4.在蛋液里加入青红椒和银鱼
5.加入盐和生抽拌匀
6.平底锅里油烧热，倒入混合的蛋液
7.底部煎好后，翻面继续
8.两面煎至金黄即可
9.放在占板上切一下装盘即可

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