健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
带鱼500克相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
盐适量 | 番茄酱适量相克食物 |
白醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
花椒适量 | 料酒适量 |
番茄带鱼的做法
1.把鱼洗净 切好 用姜片 料酒 腌制
2.腌好的带鱼块 沾白面
3.开始煎鱼 油里放几粒花椒 去腥
4.煎到两面金黄
5.煎好 放到盘子里
6.葱姜蒜末或是片丝都行 番茄酱 白醋 白糖 盐 根据个人口味放 调成汁
7.锅热了 放入汁 汁热了 放入带鱼 记得汁里多放水 带鱼放进去 大火收汁即可出锅
8.出锅啦 好香啊