健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
鸡肉一只相克食物 | 洋葱少许相克食物 |
葱白五根 | 生抽一大勺 |
蚝油一小勺 | 芝麻油少许 |
鸡汁少许 | 料酒一茶匙 |
盐适量 | 糖少许相克食物 |
蒜头一个相克食物 | 姜末适量 |
胡萝卜几片相克食物 | 排骨酱少许 |
电饭煲焖鸡的做法
1.准备好一只鸡,鸡爪和鸡肉分开,用少许盐擦一下下鸡全身
2.备好所需用料,胡萝卜也准备几片
3.蒜末和姜末倒入酱料中搅拌均匀
4.带一次性手套把酱料抹在鸡身上,肚子里,尽量多抹抹,按摩那样的来回抹,剩下的酱料倒一些鸡肚子里,腌制十几二十分钟这样
5.电饭煲锅底铺上胡萝卜片,以免沾锅,把鸡放进去放上葱白,洋葱,按煮饭键煮十五到二十分钟这样,看鸡的老嫩定时间
6.二十分钟过后,香喷喷的鸡就做好了
7.滑滑嫩嫩的鸡皮,咬上一口香甜甜的,味道很不错的,锅里的酱料淋上一些,或用来沾鸡肉吃
8.成品