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卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 03:46:50 阅读：1902+ 来源：本站原创 作者：唐宁

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋10个相克食物	油适量
八角两粒	料酒一勺
白糖适量相克食物	老抽半勺
盐适量	鸡精少许
葱两根相克食物	干辣椒四个相克食物
蒜末三瓣

卤鸡蛋的做法

1.将鸡蛋煮熟
2.放入凉水浸一会再去壳
3.用刀划几条，方便入味
4.准备八角和其它辅料
5.锅里热油，爆香八角蒜末，倒入老抽，添加适量水，放辣椒，葱白
6.煮开放入鸡蛋煮沸，小火焖煮1个小时。
7.煮好继续卤，翻面再次入味
8.出锅
9.成品图

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