健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋面粉160克 | 玉米淀粉20克 |
牛奶85克相克食物 | 泡打粉5克 |
橄榄油2大勺 | 白砂糖35克相克食物 |
蜂蜜1大勺相克食物 | 鸡蛋(小)2个 |
健康中式蒸蛋糕的做法
1.先把所有粉类混合过筛备用。
2.鸡蛋、牛奶、橄榄油、白砂糖混合均匀。
3.稍微搅打一下蛋液,出现细小的泡泡。
4.加入过筛后的粉类,轻轻搅拌一下,至无干粉状态即可。
5.搅拌好的蛋糕糊如下。
6.把蛋糕糊倒入纸杯蛋糕模中,蒸锅中放足量的开水,大火蒸13分钟,关火再焖2分钟。
7.取出蛋糕脱模放凉即可享用。 Bon appetite.