健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
鸡胸肉500克 | 生粉适量 |
面包糠适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
油500克 | 鸡精一勺 |
盐少许 | 五香粉一勺 |
番茄酱相克食物 | 辣椒粉可放可不放 |
香酥炸鸡柳的做法
1.把鸡肉切成小条,然后放入鸡精,盐,五香粉腌制十五分钟,喜欢吃辣的可以像我这样放些辣椒粉。
2.拌好
3.准备一些面粉,和面包糠,还有一个鸡蛋,像这样弄好。
4.生粉,先少倒,以免浪费
5.鸡蛋要打撒
6.然后把腌好的鸡肉先沾面粉,再沾蛋液,再裹上面包糠
7.沾蛋液
8.沾面包糠
9.这就是都沾好的了。
10.锅里放油,大火烧制八成热,转小火,然后放入鸡肉
11.大概炸两三分钟就可以出锅了,蘸上番茄酱就可以吃了,喜欢火大的可以多炸一会儿。(图片上那些浅颜色的是杏鲍菇,做法和鸡柳一样,也很好吃的)