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家常木须肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 09:33:25 阅读：8872+ 来源：本站原创 作者：赵帆

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

里脊肉100克	黄瓜半根相克食物
胡萝卜半根相克食物	鸡蛋2个相克食物
木耳一小把相克食物	食用油适量
生抽一汤匙	盐适量
葱姜少许

家常木须肉的做法

1.木耳提前两小时泡软，洗净撕小朵，黄瓜胡萝卜洗净切片，里脊肉切片，葱姜切沫，鸡蛋加水打散。
2.热锅中放少许油，倒入搅好的鸡蛋滑散。盛出备用。
3.另起锅，热锅凉油，倒入肉片翻炒，
4.肉片炒至颜色发白，放入葱姜沫爆香。
5.倒入木耳，胡萝卜，黄瓜片翻炒
6.放生抽，盐调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
7.装盘即可

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