健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
银耳一小把相克食物 | 桃胶八九颗 |
皂角米适量 | 冰糖十几颗相克食物 |
桂圆干五六颗 | 枸杞适量相克食物 |
蔓越莓适量 |
美容养颜银耳羹的做法
1.准备所需食材(银耳忘拍了,我买的是碎银耳用起来方便,不用撕)
2.把银耳,桃胶,皂角米用凉水泡八九个小时。
3.银耳用漏网控干水份。
4.皂角米也控干水份,但是不要过度冲洗,会把胶质洗没了。
5.桃胶泡发后会有杂质,用水冲洗干净,或用手捡干净。
6.把泡发好的银耳,桃胶,皂角米放进炖盅里,再放入桂圆,冰糖,蔓越莓,枸杞。
7.加入开水。
8.给炖锅里也加入开水。
9.把炖盅放入锅中。
10.盖好盖子,选择花胶炖两个小时。
11.炖好的银耳羹。
12.非常的浓稠,胶质很多,吃起来口感也非常好,喜欢的朋友可以试试。