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荷叶薏米猪蹄汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 09:16:07 阅读：5979+ 来源：本站原创 作者：黄晟晟

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
薏米：健脾、利湿、除痹
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

猪蹄1只相克食物	薏米10g相克食物
干荷叶8g相克食物	盐适量
陈皮5g	花椒3g
白酒12g

荷叶薏米猪蹄汤的做法

1.将猪蹄洗干净，斩块。薏米用水泡半个小时，荷叶剪成小条备用。
2.砂锅放入适量清水，放入猪蹄，花椒，陈皮，白酒。烧开后，煮十分钟左右捞出，用清水把猪蹄冲洗一下，沥水！
3.锅中放入适量清水，加入焯好的猪蹄，在放入荷叶，和薏米。
4.大火烧开后，转小火煲1小时左右，放入盐后在煲40分钟即可！

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