蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法

• 1.准备好绿豆粉丝和丝瓜

• 2.将粉丝放在冷水中泡软，大概2-3分钟

• 3.然后沥干水分铺在盆中

• 4.然后加入盐，料酒和耗油

• 5.丝瓜去皮切均等的小段，然后用勺子在底部挖一个洞

• 6.锅里放入少许油，放入蒜蓉煸香

• 7.然后将丝瓜放入盆中，在将蒜蓉淋在丝瓜洞里和粉丝上

• 8.上锅蒸15分钟

• 9.蒸好之后取出

• 10.淋点蒸鱼豉油撒点葱花

• 11.锅里放入少许油，放入剁椒煸香

• 12.然后将剁椒淋在丝瓜和粉丝上