健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
食材用料
草鱼半条相克食物 | 油,盐,料酒适量 |
蒜瓣数颗 | 黄豆芽1把相克食物 |
葱1把相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
淀粉1勺 |
番茄鱼的做法
1.把鱼片好,放盐,料酒,一个蛋清,淀粉抓均匀 静止
2.鱼骨洗尽也放一些料酒跟盐 入味 跟鱼片是分开装
3.西红柿我习惯切片 其实可以切丁或块
4.葱蒜也准备好
5.黄豆芽洗好备用
6.锅里烧热 下油,蒜爆香 先把鱼骨煎一下出香味
7.鱼骨煎好盛出来 再把西红柿炒一下 感觉有点糊糊就加开水烧开
8.这时候把鱼骨跟黄豆芽下下去 煮开
9.最后下鱼片