健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
白萝卜1个相克食物 | 生抽适量 |
白醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
盐适量 | 干红辣椒壳适量 |
刨皮刀1把 |
酱脆萝卜皮的做法
1.成品图
2.白萝卜连皮洗干净,准备一把刨皮刀
3.刨一层皮不够多,也可以再刨一层,我刨了两层
4.放入少量盐,抓捏均匀,腌制20分钟
5.腌制完成后,用手捏干萝卜皮腌制出来的水份,放入碗中
6.加入适量生抽
7.适量白醋
8.适量白糖
9.剪两个干红辣椒壳,用筷子搅拌均匀
10.装盘即可食用
11.萝卜皮看上去也很美吧,吃起来更美味,相信你也和我一样喜欢它的香脆