健康功效
卷心菜:补虚、利湿、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
卷心菜150克相克食物 | 粉丝适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 生姜适量相克食物 |
小米椒5个 | 青辣椒1个相克食物 |
盐适量 | 油适量 |
生抽适量 | 鸡精适量 |
卷心菜炒粉丝的做法
1.粉丝提前用水泡透,然后用剪刀剪断一下
2.卷心菜切细条
3.洗净沥干水备用
4.蒜切碎
5.生姜切碎
6.青红椒切圈
7.锅中放入适量油,油烧至七分熟然后把辣椒蒜生姜放去爆香
8.然后把卷心菜放入去炒
9.炒至断生后把粉丝放进去快速翻炒
10.加入适量的生抽和鸡精和盐翻炒均匀即可
11.成品图