健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
干香菇:补虚、健脾、化痰
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
日本豆腐三条 | 猪肉一小块相克食物 |
鱿鱼干两个 | 干香菇5个相克食物 |
洋葱一小块相克食物 | 虾仁十个相克食物 |
红辣椒半个 | 葱两根相克食物 |
芹菜一根相克食物 | 蒜头两小粒相克食物 |
盐一小勺 | 酱油一勺 |
蚝油一勺 | 糖适量相克食物 |
油适量 |
日本豆腐煲的做法
1.准备好所有材料
2.所以材料按下图切好,干香菇要提前泡发好
3.日本豆腐切厚片,用厨房纸吸干水
4.洋葱爆香铺在沙锅底
5.日本豆腐煎至两面金黄
6.铺在洋葱上面
7.猪肉切条加油,酱油腌制
8.热锅冷油爆香蒜片下虾仁,鱿鱼干,干香菇翻炒,再下猪肉,红椒丝,葱白炒至猪肉变色
9.全部倒进沙锅里
10.小半碗水,一勺酱油,一勺蚝油,一小勺盐,适量白糖拌匀倒入沙锅里煮15分钟
11.最后下入香菜即可