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农家炖鸡脖的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 12:34:19 阅读：456+ 来源：本站原创 作者：崔健

食材用料

鸡脖8斤	油适量
葱一根相克食物	姜一块相克食物
蒜一头相克食物	辣椒5根相克食物
大料5个	炖肉料包一个
老抽适量	糖适量相克食物
盐适量	十三香少许
白酒适量

农家炖鸡脖的做法

1.鸡脖下水，煮沸，出锅过水洗干净(忘记拍照了)
2.炒糖色，放油，油热了以后，放糖，不停搅动，放入鸡脖，翻炒上色，放入白酒，放老抽，葱姜蒜，大料，十三香，辣椒，放入适量水！
3.放入炖肉料包，盐，盖锅开始炖
4.炖至肉烂，收汤出锅

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