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葡式蛋挞的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 00:57:54  阅读:9850+ 来源:本站原创 作者:袁成杰

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

淡奶油100克牛奶100克相克食物
蛋黄3个20克相克食物
低筋面粉10克 炼乳1勺
蛋挞皮12个

葡式蛋挞的做法

  • 1.把需要的材料准备齐全,蛋挞皮提前从冰箱里面拿出来解冻。

  • 2.淡奶油,牛奶,糖,混合在一起。隔水加热至糖融化。

  • 3.然后筛入低筋面粉,搅拌均匀。

  • 4.再把蛋黄液,慢慢倒入搅拌均匀。

  • 5.再把炼奶加入搅拌均匀,然后把调好的蛋挞液过筛备用。

  • 6.把蛋挞皮摆在烤盘上,然后把过筛以后的挞水倒入蛋挞皮里,大约8分满。

  • 7.放入提前预热好的烤箱中层,220度,15一18分钟即可。

  • 8.待蛋挞表面焦黄即可出炉,请根据自己的烤箱脾气调整时间千万别烤过了。

  • 9.成品摆拍

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