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肉片红麹米粉炒的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 01:28:23 阅读：7287+ 来源：本站原创 作者：马诺

健康功效

米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
杏鲍菇：活血化瘀
红萝卜：活血化瘀

食材用料

米粉220g	五花肉片50g
高丽菜20g相克食物	豆芽菜20g相克食物
杏鲍菇1根	黑木耳20g相克食物
红萝卜20g	干香菇2朵相克食物
虾米5g相克食物	龟甲万御酿酱油3大匙
鸡粉1匙	胡椒粉1匙
黑醋1匙相克食物	葱风味油1匙
水200cc

肉片红麹米粉炒的做法

1.备齐食材~蔬菜洗净后切丝，米粉泡水备用~
2.起油锅，放入2大匙油烧热后将虾米.红萝卜丝.干香菇先爆香，再依序加入杏鲍菇.黑木耳.高丽菜.豆芽菜拌匀炒熟后盛起，备用~
3.用同一锅具，放入五花肉片炒香，加入调味料煮开~
4.将软化的米粉放入锅中，将炒好的蔬菜放入，用筷子搅拌均匀后，盖上锅盖，待汤汁充分被米粉吸干后，加入葱风味油拌匀~
5.上桌品尝~^o^香Q米粉炒啰~

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