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荷叶包的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 00:42:27  阅读:1000+ 来源:本站原创 作者:周笔畅

食材用料

面粉200克 大麦若叶青汁10克
少许相克食物 酵母3克
香菇肉末适量

荷叶包的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.大麦若叶青汁用水化开。

  • 3.面粉加入白糖酵母,青汁慢慢倒入,用筷子划散。

  • 4.再用手揉成光滑的面团,放置温暖处发酵。

  • 5.半小时后,面团发好了。

  • 6.将面团排气,分割成大小相同的剂子。

  • 7.把剂子擀成椭圆形。

  • 8.刷一点油。

  • 9.然后从下往上翻,成半圆。

  • 10.准备一把干净的梳子。

  • 11.用梳子压出纹路。

  • 12.稍作修饰。

  • 13.依次完成,继续发酵30分钟。

  • 14.二次发酵完成后,上开水锅蒸十分钟,吃时夹上香菇肉末,真是无比美味呢。

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