健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜半个相克食物 | 巴旦木1小把 |
花生仁(生/熟)1小把 | 瓜子仁(生/熟)1小把 |
宁夏枸杞少量 |
〖 坚果南瓜浓汤 〗的做法
1.准备好巴旦木、花生仁、瓜子仁和宁夏枸杞;
2.南瓜洗净去皮去籽,事先上蒸锅蒸制20分钟左右,软烂即可;
3.剥好巴旦木备用;
4.因为我准备了生的花生仁和瓜子仁,所以需要热锅小火炒香,如果是熟的花生仁和瓜子仁就可以省去这一步了;
5.蒸好的南瓜切作小块;
6.除枸杞外,所有食材放入豆浆机或料理机中,根据食材多少和个人浓稠度的需要,加水适量,选择合适的档位打磨;
7.打磨完成后,(趁热)倒出,放入枸杞添补能量的同时略作点缀;
8.能量满分,散发着浓浓坚果香的南瓜浓汤: