健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
盐 | 香醋相克食物 |
包菜叶4片 | 辣椒油 |
白萝卜1段相克食物 | 麻油 |
白糖相克食物 | 香辣酱 |
鼓油 |
翡翠白玉卷的做法
1.把包菜叶清洗干净,放入水开的锅里!汆烫2分钟捞出过凉水!
2.白萝卜段切细丝,
3.萝卜丝放碗里加入盐!糖!拌匀腌制,放置一小时让它出水!
4.把包菜叶修理一下成长方形,在放入已经腌制好并清洗干净控干水的萝卜丝!!
5.把它卷起卷紧,切掉两头在中间切段,摆盘!!
6.取碗,放入香醋,香辣酱少许,麻油,鼓油,生抽少许!拌匀成料汁!!
7.把料汁倒入盘里,最后在浇上辣椒油,既成!!