健康功效
生蚝:促进生长、发育、护肝、增强免疫力
食材用料
生蚝10个相克食物 | 葱少许相克食物 |
姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
食用盐适量 | 小红米椒少许 |
香油适量 | 红烧汁适量 |
醋适量相克食物 | 柠檬汁(可代替醋)适量 |
香辣生蚝的做法
1.将生蚝洗干净,掰开,将肉拿下来,用清水清一遍,然后放在一边的壳上,另一半可以扔掉,用温水泡少量的粉丝
2.将葱姜蒜辣椒放入锅中用油爆一下,放入少量食用盐,爆好以后装在一个小碗里面
3.将粉丝铺在生蚝的上面,然后将爆好的作料放在粉丝的上面,再在表面滴入几滴香油和红烧汁
4.放入蒸箱或者锅中蒸三到五分钟