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小草帽～南瓜馒头的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 22:15:06 阅读：2847+ 来源：本站原创 作者：邱淑贞

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜适量相克食物	面粉适量
酵母粉8	小苏打适量

小草帽～南瓜馒头的做法

1.南瓜去掉外边的皮，切成薄片蒸熟用勺子压成泥
2.面粉倒入盆中，用温热的南瓜泥加入酵母活成面团（无需另外加水）将活好的面团放到温暖处发酵到2倍大
3.发好的面团，加少量小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆，另一份小面团擀成面片不要太薄，把揉圆的面团放在面片上
4.再取一小块面搓成长条，连接处围上一圈面条。一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了

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