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酱焖辣椒的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 21:57:17 阅读：587+ 来源：本站原创 作者：董卿

食材用料

青辣椒4个相克食物	虾仁100克相克食物
黄豆酱适量	生抽适量
鸡精一勺	盐适量
红辣椒酱一勺	红葱香酱一勺
水60克	大蒜两瓣相克食物
姜两片相克食物

酱焖辣椒的做法

1.准备下食材，青辣椒切半，用刀压扁，虾仁用开水泡下！姜和大蒜切碎，备用！
2.锅里放适量的油，把辣椒放入，中小火慢慢的煎，煎略发黄，翻过去，煎另一面！
3.另一面辣椒，煎差不多了，把大蒜，姜，放入爆香，然后把虾仁放入，放适量的辣椒酱，黄豆酱，轻轻翻炒片刻，别把辣椒炒散架了！
4.放适量的水，焖一分钟左右，放适量的生抽，盐，鸡精调味，收汁！
5.盛起装盘，这道菜就完成！

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