健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉300g | 水130g |
食用油50g | 糖浆40g |
花生馅适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
小苏打2g | 芝麻适量相克食物 |
花生馅小饼的做法
1.材料
2.用温水将糖浆化开,加入食用油搅匀,在面粉中加入小苏打,后加入糖油水和成面团,湿布盖好饧20分钟
3.将花生馅做成小圆球状,饧好的面团分成与花生馅相同份数。我的分15份。
4.将面团揉圆压扁成面皮,包入花生馅,
5.压成小饼,按上芝麻
6.刷上蛋黄液,用牙签戳出排气孔。预热烤箱至180度,上下火烤20分钟左右
7.烤好后在烤箱肉留五分钟取出
8.装盘