健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
藕:止泻、健脾、生肌
菠菜:平肝、止血、润燥
食材用料
虾200克相克食物 | 藕一段相克食物 |
菠菜适量相克食物 | 青豆16颗相克食物 |
高汤适量 | 盐少许 |
料酒少许 | 铜钱草适量 |
淀粉少许 |
荷塘月色的做法
1.准备好食材。
2.虾去皮去虾线取仁。
3.加入姜、少许盐料酒腌制15分钟。
4.将虾剁成泥。
5.加入蛋清、淀粉搅拌均匀。
6.倒入器具中铺平,嵌入青豆,隔水蒸15分钟,用藕做地盘,用牙签固定蒸熟的虾泥,最后用铜钱草装饰。
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
藕:止泻、健脾、生肌
菠菜:平肝、止血、润燥
虾200克相克食物 | 藕一段相克食物 |
菠菜适量相克食物 | 青豆16颗相克食物 |
高汤适量 | 盐少许 |
料酒少许 | 铜钱草适量 |
淀粉少许 |
1.准备好食材。
2.虾去皮去虾线取仁。
3.加入姜、少许盐料酒腌制15分钟。
4.将虾剁成泥。
5.加入蛋清、淀粉搅拌均匀。
6.倒入器具中铺平,嵌入青豆,隔水蒸15分钟,用藕做地盘,用牙签固定蒸熟的虾泥,最后用铜钱草装饰。
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