西瓜果冻的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西瓜：利水、解暑、清热除烦

食材用料

西瓜果冻的做法

• 1.切开来上一份先品尝。

• 2.取一半西瓜，或者是一小半。把底部修平。

• 3.将西瓜里面的瓜瓤，挖出。最好用大勺子。

• 4.挖出的瓜瓤放入大碗中将西瓜籽取出。加细砂糖放料理机中打成西瓜汁。

• 5.吉利丁粉用适量的冰水化开，然后隔水融化不超过六十度的水就可以。放锅中的水不烧开就可以。

• 6.放凉后的吉利丁液，加入西瓜汁内搅拌均匀。

• 7.倒入挖空的西瓜皮内

• 8.包上保鲜膜封口，放入冷藏中四个小时以上就好了。

• 9.取出来切开将边上的空皮切掉。

• 10.赶紧切开食用吧！香甜冰爽的仿真西瓜就做好了。